煮粥的基本材料有米、水、盐,可以根据个人口味和需求添加其他的食材,如:
1. 红枣:具有补气养血的作用。
2. 枸杞:具有补肝肾、明目的作用。
3. 莲子:具有补心安神、消肿利水的作用。
4. 小米:富含蛋白质、糖类、维生素B1、B2等营养物质,有益于增强体力和健康。
5. 花生:富含蛋白质、脂肪和钙、铁、锌等矿物质,能够滋阴润肺,有益于健康。
6. 禽肉或鱼肉:可以增加粥的营养价值和口感,同时供给人体所需的蛋白质和其他营养物质。
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