大肠跟什么炒好吃

大肠可以搭配青椒、蒜泥、姜片、豆腐等炒制，口感更加美味。另外，也可以用麻辣烫底料、酱油、醋等佐料炒制，制作成口感麻辣、鲜香的大肠炒面或大肠炒饭。