电饭锅
用电饭锅做蛋糕是一种另类的方法,下面介绍一下制作步骤:
所需材料:
蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、油/黄油、泡打粉、盐。
制作步骤:
1.将蛋糕粉、泡打粉、盐混合在一个容器中。
2.把鸡蛋、牛奶和白砂糖放入另一个容器中,搅拌均匀。
3.把混合好的干料倒入到第二个容器中,搅拌均匀。
4.加入油/黄油,搅拌均匀。
5.将电饭锅内胆擦一下油,倒入蛋糕糊,平滑表面。
6.接通电源,把电饭锅的温度调低,然后按下“煮饭”开关,保持30分钟左右。
7.关掉电饭锅,等待一段时间,取出火锅内胆,倒出烤好的蛋糕。
注意事项:
1.电饭锅内胆一定要擦油,以免蛋糕粘锅。
2.烤蛋糕的时间要根据电饭锅的具体温度来定,一般是保持在30分钟左右。
3.烤蛋糕的过程中,尽量不要去开电饭锅,以免影响烤制效果。
4.烤好的蛋糕要放凉后,才能脱模。
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