春季养肝喝什么粥

春季养肝可以喝红枣山药粥。

制作方法：

1.将红枣、山药、红糖等材料洗净备好；

2.红枣去核，山药切成小块；

3.将红枣、山药加入适量清水中，用文火煮至山药烂熟；

4.加入红糖调味即可。

此粥富含维生素、矿物质等营养成分，有益于肝脏健康。但需注意红枣和山药都是高糖食品，糖尿病患者应控制摄入量。