动脉粥样硬化吃什么食物好？

以下是一些有益于动脉健康的食物：

1. 低脂肪和高纤维的食物，如谷类、豆类、水果和蔬菜。

2. 富含Omega-3脂肪酸的食物，如沙丁鱼、鲭鱼、虹鳟鱼、亚麻籽、南瓜籽和核桃。

3. 富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、红葡萄、蔓越莓和柿子。

4. 富含维生素C的食物，如柠檬、橙子和青椒。

5. 低糖和低盐食物，以预防高血压和糖尿病，同时减轻心血管系统的压力。

6. 食用大豆制品，如豆腐、豆浆，有助于调节胆固醇水平。

总之，选择健康的膳食习惯，包括多食用水果、蔬菜、谷类和蛋白质来源，减少饱和脂肪和反式脂肪摄入量，是预防和控制动脉粥样硬化的关键。