含亚硝酸盐类植物性食物中毒吃什么食物好？

若出现含亚硝酸盐类植物性食物中毒的症状，应及时就医并遵循医生的嘱托进行治疗和调理。在治疗期间，应注意以下饮食建议：

1.大量饮水：多饮水可以帮助排除体内的有害物质，促进身体康复。

2.清淡易消化的食品：如米粥、面包、先熟的蔬菜等，以保证胃肠系统的健康。

3.多摄入维生素：可以选择富含维生素C、E、B、叶酸等的食物，如绿叶蔬菜、水果、豆类、鸡蛋等，有助于修复受损组织，促进身体恢复。

4.避免刺激性食品：如辛辣、油腻、烟熏、煎炸等刺激性食品，以免加重症状，影响康复进程。

需要提醒的是，含亚硝酸盐类植物性食品中毒是一种严重的食品中毒，如果症状严重或进展迅速，应立即就医。