胃肠炎吃什么

胃肠炎患者应该选择易消化、清淡、且富含营养的食物，以减轻胃肠道的负担，促进食物的消化吸收，包括以下几类：

1. 流质食物：如清粥、米汤、面汤、蛋汤等。这些食物消化吸收快，负担小，能够保持水分平衡，对胃肠炎患者十分有益。

2. 稀软食物：如米粥、面条、蛋饼、豆腐、蔬菜泥等。这些食物易于消化，能够提供营养，促进胃肠道恢复。

3. 高蛋白食物：如清蒸鱼、蛋白、鸡肉、瘦肉、豆腐等。这些食物能够提供身体所需的蛋白质，促进身体的康复。

4. 含益生菌的食物：如酸奶、酸菜等。这些食物含有益生菌，有助于调节肠道菌群，减轻胃肠道不适。

5. 避免刺激性食物：如油腻、辛辣、肥腻、咖啡、酒类等，这些食物会刺激胃肠道，加重炎症，要尽量避免食用。