做菜用什么好

以下是一些常用的做菜工具：

1. 厨房刀：切菜、削皮、切肉等。

2. 砧板：用于切菜、切肉等。

3. 炒锅：用于烹调食物的锅子。

4. 炉灶：用于烹调食物的火炉。

5. 炊具：汤锅、蒸锅、煲汤锅等，用于烹调不同的菜肴。

6. 食材储存容器：储存剩余的食材，以便下次使用。

7. 切菜机：可以自动切菜，提高效率。

8. 碗、勺子、筷子：用于食物的搅拌、调味和食用。

综上所述，做菜需要配备一些基本的工具和器具，以提高烹调效率和食品卫生程度。