如何炒白萝卜

白萝卜

1. 准备原材料：白萝卜、油、料酒、盐、鸡精、葱姜蒜。

2. 把白萝卜去皮洗净，切成大小均匀的小块。

3. 开火，热锅加油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香。

4. 将切好的白萝卜块放入翻炒，加入适量料酒调味，再加入适量的水。

5. 盖上锅盖，煮煮10-15分钟，直到白萝卜变得软糯，汤汁也变得浓稠。

6. 最后加入适量盐和鸡精，翻炒一下即可出锅。可依个人喜好调整口味。