
南瓜
材料:南瓜、鲜奶、鸡精、盐、面粉、油
步骤:
1. 南瓜切块,去皮,用清水洗净备用。
2. 热水锅里加入适量清水,倒入南瓜块,煮至瓜软即可。
3. 将煮熟的南瓜捞出,放入搅拌机内,搅拌成细腻的南瓜泥。
4. 取一锅,加入适量水,烧开后放入南瓜泥,调入适量盐和鸡精,煮开即可。
5. 取一小碗,加入一小勺面粉,加入适量水搅匀备用。(可根据个人口味加入适量牛奶或鲜奶)
6. 热锅加油,小火加入面粉水,不停地搅拌至成糊状。
7. 将糊状面糊加入南瓜汤中,煮开即可。
8. 最后,加入适量鲜奶,不停搅拌烧至入味即可享用。
温馨提示:
1. 南瓜泥直接煮开也可,不过用搅拌机搅拌更细腻。
2. 如果喜欢粘稠一点的口感,可以多加点面糊水稀释。
3. 如果觉得南瓜味不够浓郁,可以适量再加一些南瓜哦!