槐花如何做

制作槐花有以下几种方式：

1.槐花小吃

将槐花挑选洗干净后，用面、淀粉、鸡蛋和水搅拌均匀做成面糊，将槐花粘上面糊，然后用热油炸至金黄色即可。

2.槐花酱

将槐花挑选洗干净后，晒干或烤干，再搅碎成粉，加入适量的盐，辣椒粉、豆饼、麻辣酱等调料拌匀即可。

3.槐花酒

将槐花晒干或烤干后，放入白酒中浸泡一个月以上备用，这样的酒口感清香，色泽透明，适合慢慢品尝。

4.槐花茶

将槐花晒干后，敲碎成小块，用热水冲泡即可，槐花茶味道清新，具有清热解毒的作用。