乙脑伴发的精神障碍患者要遵循营养均衡、易消化、高蛋白的饮食原则,尤其要注意碳水化合物的摄入,以保证大脑的正常功能。以下是一些适合患者食用的食物:
1. 鸡蛋、豆腐、鱼、瘦肉等食物,含有高蛋白质,有助于维持大脑神经细胞的正常生理功能。
2. 球茎类蔬菜,如土豆、红薯等,富含复合碳水化合物,能够为大脑提供充足的能量。
3. 果蔬类食品,如绿叶蔬菜、芒果、橙子、柿子、草莓等,含有丰富的维生素和矿物质,对调节神经系统作用也非常有益。
4. 简单易消化的食品,如米粥、面条、馒头等,有利于消化和吸收,同时也不会增加肠胃负担。
5. 炖鸡汤、骨头汤等汤类食品,含有丰富的胶原蛋白,对身体组织有滋润和修复的效果。
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