安琪酵母粉如何蒸馒头

馒头

1. 将安琪酵母粉加入清水中，搅拌均匀至溶解。

2. 加入面粉，搅拌至面团光滑。

3. 盖上湿布，放置在温暖的地方发酵约1小时，面团体积变大。

4. 将面团揉成条状，分割成小块。

5. 把面块搓成圆形，放在蒸笼上面发酵约10分钟。

6. 将蒸笼放入蒸锅中，开大火蒸约15分钟。

7. 关火后，静置5分钟，再打开蒸锅盖，将馒头取出即可享用。