山药可以怎么做

山药

山药可以做成很多美味的菜肴，以下是一些常见的做法：

1.山药糕：将山药切成薄片，加入糯米粉、白糖、水等搅拌均匀，蒸熟即可。

2.山药排骨汤：将山药切成块状，与排骨一起煮汤，调味后即可享用。

3.山药蛋挞：将山药泥与蛋液混合后倒入挞皮中，烤熟后即可。

4.山药饼：将山药切成碎末，加入面粉、鸡蛋、糖等搅拌均匀后煎至金黄色。

5.山药芝麻糊：将山药切成小块状，加入水、炒熟的芝麻、白糖等熬煮后捣成糊状。

6.山药烤肉：将山药切成薄片状，与牛肉等一起腌制后烤至熟。

以上是一些常见的山药做法，也可以根据自己的口味尝试创新。