白萝卜
1. 确定需要的白萝卜的数量,并准备切好的白萝卜块。
2. 取一盘或碗,将白萝卜块放入其中。
3. 倒入足够的温水,水位应该淹过白萝卜块。
4. 加入一些盐和醋,以增加味道并防止氧化。
5. 等待约30分钟至1小时,直至白萝卜变软。
6. 将温水倒掉,用冷水冲洗白萝卜块,确保去除多余的盐和醋。
7. 将白萝卜块放到一个干净的容器中,并加入其他需要的调料,例如葱姜,辣椒等。
8. 在冰箱中存放数小时,以达到最佳口感。
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