胆石吃什么食物好？

胆石患者应该避免高脂、高胆固醇、高蛋白、高糖的食物，可选择以下食物：

1. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含纤维，有益于消化和排便，而且不会增加胆固醇水平。

2. 全麦面包和谷物：全麦面包和谷物含有纤维和碳水化合物，不会增加胆固醇水平。

3. 轻质蛋白：例如鱼、鸡肉和豆类，是良好的蛋白质来源。

4. 低脂乳制品：例如低脂奶、酸奶和低脂乳酪，是优质的钙和蛋白质来源。

5. 坚果和种子：纯天然坚果和种子中富含健康脂肪和蛋白质。

总之，饮食习惯是治疗胆结石的关键。避免高脂肪、高胆固醇、高糖饮食，以减轻病情。