什么木耳能吃

人类

人类能吃的木耳包括黑木耳、香菇木耳、鸡腿菇、鼠耳朵菇等。但也有一些不适宜食用的木耳，比如紫木耳、白木耳等等。在野外采摘木耳时，很容易混淆有毒的木耳品种，因此不建议进行野外采摘。