不粘锅怎么

1.使用前先涂上一层食用油，以增加锅的附着力，同时防止食物粘在锅上。

2.使用时使用中小火，避免高温烧煮，以防锅油干燥、氧化。

3.不要在空锅中加入食物，等锅热后再加入食材。

4.使用时不要使用金属或刻度尺状的厨具，以免划伤锅面。

5.清洁时使用软刷清洗，避免使用刻度刀和粗麻布擦洗。

6.清洁时不要使用刀或其他尖锐的厨具清洁锅底，刮擦锅底会损伤不粘涂层。

7.放置时不要叠放在其他锅具上，以免刮伤涂层。

8.如果锅面有划痕或损伤，应立即更换锅具。