2023年05月16日
食管狭窄患者需要选择易于消化的食物,避免过硬、过粘或过大块的食物,以免刺激食管。下面是一些适宜的食物:
1. 温和的流质食品,如骨汤、清汤、果汁等;
2. 热汤、粥和米糊等软食;
3. 蒸熟或煮熟的蔬菜,如西兰花、南瓜和胡萝卜等;
4. 低脂、高蛋白的食品,如鸡肉、鱼类和豆类;
5. 水果应选择熟软的,如煮熟的热带水果或烤熟的苹果等。
需要避免的食物包括:硬质的或口感不好的食物(如坚果、爆米花等)、油炸食品、高脂、高糖、咖啡、茶和酒精等。
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