黄瓜
1.准备好一支不锈钢菜刀和一根黄瓜,将黄瓜洗净并用厨房纸巾擦干水分。
2.将黄瓜平放在切板上,用切板稳定黄瓜,然后用菜刀将黄瓜切成两半。
3.将黄瓜的一半放在切板上,用刀切去黄瓜两端的头尾部分。
4.将黄瓜切成两截。
5.将黄瓜摆成立起来的位置,然后用刀将其斜着切成薄薄的片。
6.将黄瓜片横向叠在一起,然后用刀将其纵向切成细细的条。
7.将切好的黄瓜条放入碗中,可以加些盐和柠檬汁调味。
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