禽流感吃什么食物好？

禽流感是一种高度传染性疾病，主要传染给家禽和野生禽类，但人类也有可能感染。要防止感染禽流感，应该避免食用未经煮熟的家禽或野生禽。如果您正在处理或烹饪禽类肉食，请遵循下列建议：

- 彻底烤、煮或炖禽类肉食，确保它们煮熟到内部温度达到165℉（74℃）。

- 避免生吃或涂在生的禽类产品上。

- 尽可能购买新鲜的、高质量的禽类产品，并查看食品标签来确保它们经过了适当的加工和灭菌。

此外，保持手部卫生是预防禽流感的重要步骤。经常使用肥皂和水洗手，并避免接触眼睛、口和鼻子等容易感染病毒的部位。

禽流感主要通过家禽传播，因此避免食用家禽（鸡、鸭、鹅等）及其制品是预防禽流感的关键。如果必须食用家禽，则需要确保煮熟至少70°C以上，彻底烹煮使病毒失活。此外，能增强免疫力的食物有水果、蔬菜、鱼类、坚果等，可在饮食中适当增加。同时，注意个人卫生，勤洗手，避免接触患病家禽或其粪便，如出现类似感冒症状及时就医。