
橄榄油
1.洗净山地瓜,切成均匀的小块。然后放在烤盘上,撒上一些橄榄油,加上一点盐和胡椒粉。放入烤箱,以375度F烤30-35分钟左右,直到烤到表皮微焦,内部变软。
2.将山地瓜切成薯条状,然后油炸。将山地瓜薯条沾上少许鸡蛋液和淀粉,然后放入热油中炸至表面变金黄色即可。

胡椒粉
4.将山地瓜切成薄片,然后用烤箱或油炸揉加工厂烘烤至脆脆的,就制成山地瓜脆片。 可以用黄沙糖、盐和肉桂粉等调味料来增添口感。
总之,山地瓜可以烤,可以油炸,可以蒸,也可以做成泥。只要按照自己喜欢的口味来调味,就可以制作出好吃又健康的山地瓜佳肴了。
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