胡椒粉
1. 准备食材：鳕鱼片、盐、黑
胡椒粉、面粉、
生菜。
2. 将鳕鱼片撒上适量盐和黑胡椒粉，使其入味。
3. 在一个碗中加入面粉，将鳕鱼片平均裹上面粉，使其均匀地沾上薄薄一层。
生菜
4. 预热平底锅，倒入适量的
食用油，待油热后放入鳕鱼片。
5. 在中小火情况下煎煮鳕鱼片，大概需要 3-4 分钟，煎至两面呈金黄色就可以。
6. 煎好的鳕鱼片取出放在纸巾上沥干油份。
7. 将煎好的鳕鱼片码在盘子上，在鱼片上放上生菜，即可享受美味香脆的煎鳕鱼片啦！
注意：在煎鳕鱼片的时候不要翻动过多，以免鱼片煎散掉。
