2022-08-08 14:00
豆角
以下是梅豆角的三种做法:
1. 爆炒梅豆角:将洗净的梅豆角切成小段,加入热锅中翻炒至变色后加入蒜片和干辣椒炒香,调入适量盐和鸡精即可。
2. 糖醋梅豆角:将洗净的梅豆角切成小段,放入沸水中焯水烫熟后捞出,放入碗中,加入适量的醋、白糖、盐、姜糖、蒜瓣和开水,搅拌均匀,然后冷藏1小时即可食用。
3. 酱炒梅豆角:将洗净的梅豆角切成小段,加入热锅中翻炒至变色后加入少量的豆瓣酱,炒匀后加入适量盐和糖调味,撒上葱花即可。
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