豆腐
下面是一份简单的辣
豆腐食谱：
材料：
- 一块嫩豆腐
辣椒
- 一根小红
辣椒- 一小把葱花
- 适量香油
- 适量盐
- 适量鸡精
步骤：
1. 将豆腐洗净后切成小块备用。
2. 小红辣椒去蒂去籽后切碎。
3. 热锅中倒入适量的香油，烧热后加入切碎的辣椒，用中小火翻炒片刻。
4. 将豆腐块加入翻炒均匀。如果豆腐太嫩，可以用勺子轻轻翻动，以免糊底。
5. 加入少许盐和鸡精翻炒，大概炒2-3分钟直到豆腐变热并吸收了调味料。
6. 最后撒上葱花即可。
温馨提示：
- 辣豆腐可以根据个人口味增加或减少辣椒的量。
- 如果豆腐有点咸，可以不用加盐。
