海米有什么营养价值

维生素

海米富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、硒等矿物质和维生素B1、B2、B6等营养物质。其中，蛋白质和矿物质含量较高，非常适合缺少这些营养物质的人食用，有利于增强体质和免疫力。此外，海米还具有一定的滋阴补肾、益精血、润肺等功效，对某些疾病的治疗和康复也有一定帮助。