番茄
1. 冷藏保存：制作好的番茄酱可以放入干净的玻璃瓶中，盖上盖子，放入冷藏室冷藏保存。一般而言，冷藏保存的番茄酱可以放置约1-2周。
2. 低温冷冻：制作好的番茄酱可以用密封袋或玻璃瓶密封后，放入冷冻室低温冷冻。一般而言，低温冷冻的番茄酱可以保存3-6个月。取用时可将其解冻，并根据需要加热。
3. 热封保存：制作好的番茄酱可以在瓶子密封后，放入开水中煮沸。煮沸期间，可以确保瓶子完全密封。煮沸后，将瓶子从开水中取出，放入冷水中冷却。冷却后，将瓶子放置于阴凉干燥处即可。一般而言，热封保存的番茄酱可以保存6个月以上。
