
牛奶
1. 准备材料:中筋面粉、酵母、糖、盐、
牛奶、
鸡蛋、奶油
2. 将中筋面粉、糖和盐混合在一起
3. 将酵母溶在温牛奶中,加入面粉中

鸡蛋
4. 加入
鸡蛋和奶油,搅拌均匀
5. 将面团放在工作台上,揉搓5-10分钟,直到面团变得柔软并能拉出薄膜
6. 将面团放回碗中,盖上湿布,放置1小时至发酵
7. 取出面团,分成适量的小面团,揉成球状,再放置15分钟进行第二次发酵
8. 预热烤箱至180℃,在面团上刷上蛋黄液,撒上芝麻
9. 将面团放入烤箱中烤制15-20分钟,至面包表面金黄色即可。