大河
汤河粉是一道广西的特色美食，其口感软糯、味道鲜美，下面提供一种汤河粉的做法：
材料：
1.粉皮
2.猪骨、鸡骨
3.鲍鱼菇、香菇、木耳、青椒、豌豆
4.蒜、姜、洋葱、韭菜
5.盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、花椒粉、料酒、生粉
步骤：
1.将猪骨和鸡骨洗净后放入锅中，加水煮开
2.将煮出的汤倒掉，再加水煮2小时左右，可以让汤更加浓郁
3.将鲍鱼菇、香菇、木耳洗净切成丝，青椒、洋葱、蒜、姜、韭菜也切好备用
4.将适量的油倒入锅中，放入洋葱、蒜、姜爆香
5.加入青椒翻炒，然后加入鲍鱼菇、香菇、木耳翻炒均匀
6.将煮好的鸡汤倒入锅中，加入盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、花椒粉、料酒调味，煮开后放入豌豆和韭菜
7.将粉皮放入汤里煮熟后即可啦
小贴士：可以在吃的时候加入一些辣椒油或者酱油，口感更佳哦。
