冰箱
裱花奶油的做法：
材料：
- 奶油 200克
- 细砂糖 100克
- 淡奶油 50毫升
- 香草精 1茶匙
步骤： 1. 将奶油和细砂糖放入搅拌碗中，用电动打蛋器中速打发至均匀柔软。 2. 加入淡奶油和香草精，继续打发至奶油呈现定型状态，即可以用裱花袋进行裱花了。
黄油
小贴士：
- 做裱花奶油时，奶油和淡奶油都应该要放入冰箱冷藏，做的时候才能保证奶油的稳定性。
- 打奶油时，如果打发过度会成为黄油，如果未打发好则不可以进行裱花操作，所以要把握好时间。
- 如果喜欢巧克力口味的裱花奶油，只需要在步骤1中加入30克可可粉即可。
