肝硬化
肝硬化病人可以通过以下方法减轻
水肿：
1. 减少钠盐的摄入。宋香生教授认为，肝硬化病人每日钠盐的摄入量不能超过2克，病人应多吃蔬菜水果，增加钾盐的摄入。
2. 多吃易消化、营养丰富的食物，如粥类、牛奶、蛋类等。
水肿
3. 多吃含丰富纤维素的食物，如
燕麦、米饭、黑面包、
绿豆、芹菜、
白菜、
胡萝卜等。
4. 食用具有利尿作用的食品，如芹菜、草莓、樱桃等。
5. 饮食上要注意逐渐、缓慢地进食，避免吃过量，减轻肝脏的负担。
6. 饮食应平衡，尽量避免吃富含蛋白质、脂肪的食物。
