黄鱼汤怎么做

材料：

黄鱼一条、姜片5片、枸杞适量、盐适量

步骤：

1. 黄鱼清洗干净，切成大块；

2. 煮一锅水，放入姜片和黄鱼块煮开；

3. 煮10分钟后将枸杞放入汤中，再煮5分钟即可；

4. 加入适量盐调味即可享用。

注意事项：

1. 煮黄鱼汤时要加姜片，可以去除黄鱼的腥味；

2. 黄鱼煮的时间不宜过长，否则口感会变硬；

3. 枸杞放入汤中煮5分钟即可，过久会影响口感。