紫薯怎么熟

烤箱

将紫薯洗净后，切成适当大小的块状或切片状，放入锅中加水，加盖大火煮开后转小火煮至软烂即可，一般需要煮10-20分钟，取出晾凉即可食用。也可以用蒸锅蒸煮，或者放入烤箱烤制。烤的时候可以先将紫薯表面切几刀，这样烤出来更香更甜。