
烤箱
1. 将年糕从水中取出,切成均匀大小的块状。(如果使用已经蒸好的年糕,可以省略这一步)
2. 将年糕块放在烤盘或烤纸上,并在每个年糕块上刷上一层薄薄的油。
3. 将烤箱预热至200摄氏度,将年糕放入烤箱,并设置烤箱温度为200摄氏度。
4. 烤15-20分钟,或者直到年糕表面呈金黄色。
5. 取出烤好的年糕,让它们稍微冷却一下,然后就可以享用了!
温馨提示:
1. 在烤年糕时,可以适当加入糖、芝麻或红枣等配料,使其更加美味可口。
2. 烤箱温度和时间需要根据具体情况酌情调整,以确保年糕烤熟但不糊。
3. 烤年糕时要注意观察,以防烤过头或烤不熟。
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