脂肪肝
脂肪肝患者应该遵循以下饮食原则：
1. 控制总能量摄入。保持适量的热量，避免摄入过多能量，防止脂肪囤积。
2. 适量控制脂肪摄入。限制饮食中的高脂肪食品，选择低脂肪的食品，如低脂奶、鱼、豆腐等。
豆腐
3. 限制胆固醇摄入。减少动物内脏、蛋黄、肥肉等高胆固醇食品的摄入。
4. 增加膳食纤维的摄入。增加蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物摄入。
5. 适量控制蛋白质摄入。适量摄入高质量蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆制品等。
6. 避免吸烟和饮酒。
7. 多喝水。帮助肝脏代谢废物，维持摄入的饮食物质在体内输送和代谢的平衡。
