2022年08月10日
蒜蓉面包的蒜蓉可以用以下方法制作:
1.将蒜头去皮,洗净后切碎。
2.将蒜末加入一小勺盐,用刀背压碎蒜末,再用刀切成细蒜茸。
3.在平底锅中倒入适量食用油,加热至七八成热。
4.将蒜茸倒入锅中,小火煸炒,炒至蒜茸变色、出香味后即可起锅。
5.待蒜蓉冷却后,搅拌均匀即可用于制作蒜蓉面包。
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