土豆怎么切丁

土豆

1.首先将土豆清洗干净，去掉皮。

2.将土豆切成约1厘米的薄片。

3.将薄片叠起来，再横向切成1厘米的长条。

4.将长条翻转90度，再切成1厘米的小丁。

5.将切好的土豆丁放入清水中浸泡，使其松散。

6.把土豆丁捞出，用清洁干燥的毛巾或纸巾擦干。

7.将土豆丁用开水烫一下，使其稍软。

8.最后用凉水漂洗一遍，沥干水分即可。