西葫芦西红柿怎么炒

西红柿

1. 准备好西葫芦和西红柿。将西葫芦切成片或块状，西红柿切成小块。

2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入西葫芦，翻炒几分钟。

4. 加入西红柿，继续翻炒至西红柿软烂。

5. 加入盐、糖、鸡精等调料，继续翻炒均匀。

6. 最后加入适量水，煮至汁浓西红柿软烂即可。

7. 若想炒得更入味，可加入一些蚝油、豆瓣酱、料酒等调料，根据个人口味调整调料的用量。