咸豆腐怎么做

豆腐

制作咸豆腐的步骤如下：

1. 准备配料：豆腐、盐、味精、葱姜蒜、辣椒油等。

2. 将豆腐切成大块，放入盐水中浸泡20分钟，使豆腐更加入味。

辣椒

3. 油热后放入葱姜蒜煸炒，加入适量的盐和味精，放入豆腐煮5分钟。

4. 煮好后将豆腐捞出，放在碗中，然后将煮好的葱姜蒜和调料淋在豆腐上。

5. 最后在豆腐上加入适量的辣椒油，可以根据个人口味来调整。完成后即可食用。