麦芽
配料：
-全麦面粉：500克
-白麦芽糖：30克
烤箱
-食盐：8克
-干酵母：6克
-温水：320毫升
步骤：
1.将麦粉、白麦芽糖、食盐和干酵母混合在一起。
2.加入温水并搅拌。
3.将面团倒在桌面上并揉面约10分钟，直至面团柔软且有弹性。
4.把面团放在大碗里，盖上湿布并让其发酵1小时。
5.将面团放在烤盘上，用刀在上面切几刀。
6.把烤盘放在烤箱中，以230度预热，并烤20-25分钟，直至面包表面呈棕色。
7.取出面包，放在烤架上冷却。
提示：
-如果您喜欢面包更硬，可以多加一些全麦面粉。
-试着加入一些坚果、蔓越莓等食材，增添口感和营养。
