土豆
土豆烧肉的做法如下：
材料：
- 500克五花肉
- 3个土豆
- 适量姜片和葱段
- 酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱和鸡精
步骤：
1.五花肉切成大块，用热水焯水捞出备用
2.土豆去皮切块备用
3.锅中加入油热，放入姜片和葱段煸香
4.加入五花肉块煸炒至金黄色
5.加入料酒、酱油、豆瓣酱、糖、盐、生抽和老抽继续煸炒片刻
6.加入适量的水，将土豆块放入，大火煮沸后转小火炖煮至土豆熟烂
7.加入少量鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
美味的土豆烧肉做好了，可以配上一碗米饭分享给家人或朋友享用。
