
胡椒粉
材料:
蘑菇,面粉,盐,黑胡椒粉,鸡蛋,面包糠,油
步骤:

鸡蛋
1. 蘑菇清洗干净,去掉根部。
2. 准备三个容器,一个放面粉,一个放鸡蛋加入一些盐和黑胡椒粉打匀,最后一个放面包糠。
3. 先将蘑菇沾上面粉,让它均匀裹上一层面粉。
4. 然后将蘑菇沾上鸡蛋液,让它均匀裹上一层鸡蛋液。
5. 最后将蘑菇沾上面包糠,用手轻轻按一下,让面包糠均匀附着在蘑菇上。
6. 热油至7成热,放入蘑菇,炸至两面金黄色即可。
7. 用勺子捞出沥油,放到厨房纸上吸收油份。
8. 油炸蘑菇做好后,配上喜欢的沙拉酱和饮料,即可享用。