五香花生怎么煮

花生

1. 首先将生花生泡水2-3小时，将泡发的花生放入锅中，加入适量的水，煮开。

2. 把煮沸的花生捞出来，用清水洗干净。

3. 深锅放入适量的水，加入盐、八角、桂皮、干辣椒、花椒等五香料，煮开。

4. 将洗干净的花生放入煮香料水中，小火慢炖1-2小时，让花生充分吸收五香料的味道。途中要注意不要糊锅。

5. 熄火后，让花生继续浸泡6-8小时，使其入味。

6. 将浸泡好的花生捞出晾干，即可食用。