脂肪肝不适合吃什么蔬菜

脂肪肝

脂肪肝患者应尽量选择低糖、低油、高营养的蔬菜，尤其是富含维生素C、维生素E、叶酸、硒等营养素的蔬菜。应避免高淀粉、高糖分、高脂肪的蔬菜，如土豆、南瓜、玉米、红薯、油炸食品等。另外，脂肪肝患者应该避免生吃菜类，因为生吃菜类容易感染寄生虫和细菌，造成病情加重。