豆腐
以下是熏
豆腐的步骤：
1.准备食材：豆腐，木炭，烤架，锡纸，盐，香料（可选）。
2.洗净豆腐并擦干，然后均匀地切成约1-2厘米厚的块状。
3.把木炭点燃并等待燃烧，然后放入烤架内。
4.在烤架上放上一张铺好锡纸的网，然后把熏豆腐放在上面。
5.如果想要增加香气，可以在豆腐上撒一些盐和香料。
6.盖上盖子，并等待熏制时间（一般为30-60分钟，时间应根据个人口感而定）。
7.当熏豆腐的颜色变为深褐色时，取出，即可享用。
注意：使用木炭和烤架时，必须小心不要发生意外伤害。避免在内部空间狭小的地方进行燃烧，以保证空气对流和熏烤效果。
