
土豆
土豆煮汤是一道简单易做的家常汤品,下面是制作方法:
所需材料:
土豆、洋葱、胡萝卜、鸡肉、香菜、姜片、水、盐、黑胡椒粉。
制作步骤:
1. 鸡肉洗净,剁成小块,放入开水中焯水去血沫备用。
2. 土豆、胡萝卜、洋葱洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,加入姜片炒香。
4. 放入焯水好的鸡肉块,翻炒均匀。
5. 加入土豆、胡萝卜、洋葱块,煮开后加入适量的水,大火煮20分钟,直到土豆煮烂。
6. 最后加入适量盐和黑胡椒粉调味,装在汤碗中,洒入适量香菜末即可。
这样制作出来的土豆煮汤,鲜香可口,营养丰富。如果喜欢口感柔软的话还可以加入一些豆腐、粉丝等食材,增加汤的丰富度。