浅表性胃炎经常吃凉拌红心萝卜会造成胃出血

这个说法并不完全准确。浅表性胃炎是一种较为常见的胃病，其发生可由多种因素引起，如压力、饮食不良、吸烟饮酒等。而凉拌红心萝卜是一种富含维生素C、纤维素等营养成分的食品，适量食用不会造成胃出血。但如果胃炎患者吃入过多辛辣食物、过酸、过甜、过咸的食物或者大量饮酒、吸烟等，都可能导致胃出血的发生。所以，对于有胃炎症状的患者应当在医生的指导下，科学合理地饮食。