怎么做面包简单做法

烤箱

简单的面包做法如下：

材料：

- 高筋面粉 500 克

- 白砂糖 50 克

- 酵母 5 克

- 盐 5 克

- 温水 250 毫升

步骤：

1. 将面粉、白砂糖、酵母和盐混合在一个大碗中。

2. 慢慢地加入温水，搅拌成一个均匀的面团。

3. 将面团放置在一个表面撒上面粉的地方，揉搓几分钟，直到面团变得光滑柔软。

4. 把面团放回大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵，至少 1 小时，直到面团体积增大 2 倍。

5. 面团发酵后，揉搓几分钟，排出气泡。

6. 把面团放进一个烤盘中，再次发酵 15-20 分钟。

7. 把烤箱预热至 200°C，放入烤盘，烘烤大约 30-35 分钟，或直到面包烤熟且表面金黄。

完成啦！美味简单的面包就成功做出来了！