五花肉怎么切

1. 准备好五花肉，用刀沿着肉纹横向切成大约1.5-2cm长的条状。

2. 把条状的五花肉摆放在切板上，再用刀将其纵向切成大约1.5-2cm宽的块状。

3. 如果需要切丝，可以将块状的五花肉再次沿着肉纹切成细丝。

4. 最后将切好的五花肉用清水冲洗干净即可。