牛肉干怎么吃

牛肉干可以单独食用，也可以作为配菜使用。以下是几种常见的食用方式：

1.直接食用：将牛肉干撕成小块，直接吃。

2.做干脆面：先将干脆面煮熟，加入牛肉干块，再加入调料包，搅拌均匀即可。

3.做炒花生米：将花生米炒熟，加入切成小块的牛肉干一起炒熟。

4.加入炒饭：将熟饭和牛肉干一起放在锅中炒熟，可以根据个人口味加入适量的蔬菜和酱油。

5.做紫菜包牛肉干：将牛肉干切成小块，加入葱末、姜末、盐和少许酱油搅拌均匀，再把牛肉干夹在紫菜中，可以配上蘸料食用。